搓愛玉

20111115

塑化劑風暴越滾越大,
除了報導哪幾家廠商的食品被驗出塑化劑,也報導其他天然食品,
兩隻看到電視上搓愛玉,很好奇。

台東行的上車睡覺下車尿尿的地方,剛好有賣愛玉子,
所以叫來老爺掏口袋。

取出愛玉子。

加入水用力搓。(要用有礦物質的水)

搓到水的顏色變深、變稠就行了,再倒入模型等凝固。

但是等不到完全凝固也還沒泡糖水,兩隻就迫不及待要吃,
我吃了一口,不Q不甜也沒味道,一點也不好吃。
兩隻卻直喊好吃,真不知道好吃在哪裡。
可能是自己做的所以好吃吧!!!???

有人問我:讓小孩搓愛玉那不會很髒嗎?
其實可以在搓之前先剪指甲、正確洗手。

現在科技進步、生活方便,
孩子覺得出現在他眼前的東西本來就是他看到的樣子,
我覺得過程比結果重要,我希望他們可以知道:要吃愛玉,
要有人採下愛玉果實、
要有人買回愛玉果實、
要有人刮下愛玉子、
要有人將水搓成稠狀、
要有人放入模型凝固,才能有好吃的愛玉。
所以出現在他們眼前的每樣東西,不是應該都已經是這樣現成的,
因為已經有人幫他們做好了,他們才可以享受現成的。
說得有點複雜,希望他們可以了解我要傳達的是"珍惜"。

20130815 再搓...

 
取下愛玉子,倒到布上。

 
開始用力搓。搓完還捨不得手上的殘渣愛玉,就直接往臉上塗,說是敷臉。他們長大了再看到這一張相片一定會覺得自己很噁,因為我已經這麼覺得了><。

倒入模型。

 
冰涼再加入黑糖水就完成囉。

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