
上次去大學路撞上놀부嚐過烤肉後,大寶對它的滋味念念不忘,這次在江南逛街又看到놀부二話不說當然衝進去呀。坐定位後,menu一開才發現,不一樣。既然進來了就吃吃看囉。
回家查才知道同樣的놀부,加盟的項目不一樣,賣的東西也就不一樣啦。
主要有:
보쌈 Bossam 生菜包肉,也就是將清蒸的肉包在生菜或泡菜裡食用。
부대찌개部隊鍋。
韓戰過後肉食短缺,利用美軍剩餘的香腸、火腿、罐頭食品、洋蔥、青蔥、泡麵等加入苦椒醬煮成的西式韓國雜鍋。
在鍋裡還有撈到甜黃豆,在英國吃到不敢在吃的黃豆罐頭,加入這湯中辣辣甜甜的,想不到滋味還不錯哩。
철판구이鐵板燒。
這和台灣鐵板燒的規模相比還真的差很多,五花肉混著泡菜、豆芽炒,很入味,贊啦。
항아리갈비缸裝排骨,將肉醃過後再烤。在大學路吃的就是這一味。
김치찜泡菜燉豬肉,豬肉和發酵較久的泡菜一起煮。
유황오리 泥烤硫磺鴨。
진흙구이煙燻烤鴨。