熱狗捲

這個很簡單,將糅好的麵團包上小香腸或小火腿就完成了。

材料:牛奶或水、酵母、中筋麵粉、小香腸或小火腿。


1.麵粉、酵母倒入碗盆內,慢慢加入牛奶,糅成團。

2.包入小香腸或小熱狗。若口味要重一點可以將小熱狗沾上咖哩粉、小香腸沾上黑胡椒後再包入麵團內。

3.開始蒸囉。將筷子插入麵團內再抽出,沒有麵團沾在筷子上就表示蒸熟了。

4.完成。

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