奶油餅乾

所以這應該算是最簡單的餅乾作法了。

把所有的材料加進鍋裡攪勻，就可以烤了。

最適合我這種懶媽了，哈。

單純用低筋麵粉做成的餅乾很硬，
若想吃鬆軟一點的餅乾，可以用低筋150g，高筋50g。
讓孩子秤重量可以了解百位的數概念。

除了巧克力外，將麵粉、砂糖、雞蛋、奶油全部放進鍋裡攪成塊狀。
讓孩子把手洗乾淨，就可以隨便抓啦，順便刺激一下觸覺神經。

將麵粉糰壓平，用模子印出形狀，或直接捏出造型。
還可用巧克力豆或五彩巧克力米裝飾。 

烤箱120度預熱10分鐘後，調製150度烤15分鐘。

 

烤熟後的餅乾可以擠上巧克力糊。

完成品。

鬆餅粉餅乾
http://macapathy.blogspot.com/2011/12/blog-post_23.html
創意麵粉團
http://macapathy.blogspot.com/2011/08/blog-post_9264.html

烘培食譜
http://www.skybake.com/recipe.asp

簡易食譜
http://www.christinesrecipes.com/search/label/%E9%BA%B5%E5%8C%85